CHERCHEUSE PRINCIPALE : Marie-Claude Vohl, Ph.D., professeure titulaire à l'École de nutrition de l'Université Laval, chercheuse au Centre NUTRISS - Nutrition, santé et société et à l'Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF).
FINANCEMENT : Chaire de recherche du Canada sur la génomique appliquée à la nutrition et la santé.
RENSEIGNEMENTS SUR LE PROJET :
Ce sondage a pour objectif de dresser le portrait global de la disposition à payer pour des services de nutrigénomique de la population québécoise. La nutrigénomique est une science qui étudie les interactions entre la génétique et la nutrition et leurs influences sur la santé.
VOTRE PARTICIPATION :
Votre participation à cette recherche consistera à remplir le sondage en ligne comprenant 56 questions sur votre perception, vos préoccupations et votre niveau de confiance et d’acceptation concernant les tests de nutrigénomique. Le temps estimé pour compléter ce sondage est d’environ 15-20 minutes.
Aucune donnée permettant de vous identifier (ex : nom et coordonnées) ne sera recueillie par le questionnaire. Si vous décidez de vous retirer du projet après avoir fait parvenir votre questionnaire complété au chercheur, il ne sera pas possible de détruire les données obtenues malgré votre retrait.
MESURES ENTOURANT LA CONFIDENTIALITÉ :
Toutes les informations recueillies dans le cadre de cette étude ne serviront qu'à des fins scientifiques. L’adresse IP de votre ordinateur sera enregistrée afin d’éviter qu’une personne complète le sondage à plusieurs reprises. Les données seront anonymisées (suppression des adresses IP) au plus tard six mois suivant la fermeture des liens permettant de compléter le sondage et celles-ci seront détruites 25 ans après la fin de l’étude. Les données seront utilisées uniquement dans le cadre de ce projet de recherche et ne seront pas partagées avec d’autres chercheurs ou d’autres équipes de recherche.
QUELQUES DÉFINITIONS
Nutrigénomique : Selon l’International Society of Nutrigenetics and Nutrigenomics (ISNN), la nutrigénomique fait référence à l’influence des interventions/expositions nutritionnelles sur l’expression des gènes, qui en conséquence affecte le protéome et le métabolome.
Nutrigénétique : Selon l’ISNN, la nutrigénétique est définie comme la science qui étudie l'influence des variations génétiques sur la réponse aux changements nutritionnels et sur le risque de maladies liées à la nutrition.
Génomique nutritionnelle : Le terme génomique nutritionnelle est utilisé pour désigner le secteur de recherche explorant l’interaction entre les gènes, les composantes nutritionnelles et la santé. Il est donc utilisé pour décrire autant la nutrigénétique que la nutrigénomique.
Nutrigénomique, nutrigénétique et génomique nutritionnelle : Ces trois termes sont généralement utilisés pour désigner la relation entre la génétique et la nutrition. Bien que chacun possède une définition distincte selon plusieurs sociétés, dont l’ISNN, les trois sont de plus en plus utilisés de façon interchangeable par les intervenants dans le domaine.
