Cet observatoire vise à quantifier la production de miel et de gelée royale en France. Les apiculteurs professionnels commercialisant leur production et les apiculteurs amateurs sont concernés par cette étude.
Ces données ne pourront être transmises à aucune autre partie et ne pourront être utilisées à d'autres fins que la mise à jour annuelle de cette étude. L'étude annuelle porte sur la période d'hivernage 2018-2019 et donc à la production de 2019.

Question Title

* 1. Civilité

Question Title

* 2. Coordonnées

Question Title

* 3. Etes-vous : 

Question Title

* 4. Etes-vous:

Question Title

* 5. Ages des exploitants 

Question Title

* 6. Quel type de formation avez-vous suivi pour vous installer en tant qu'apiculteur?

Question Title

* 7. Etes-vous Jeune Agriculteur? (cochez en cas de réponse positive)

Question Title

* 8. Quel est le chiffre d'affaires réalisé par votre atelier apicole (€) ?

Question Title

* 9. Année de commencement de l’activité apicole

Question Title

* 10. Nombre d'ETP sur l'activité apicole (équivalent temps plein) travaillant sur l'exploitation:

Question Title

* 11. Dont nombre d'ETP sur l'activité apicole (équivalent temps plein) pour la commercialisation:

Question Title

* 12. Etes-vous concerné par l'une de ces activités (vous pouvez cocher plusieurs activités)?

Question Title

* 13. Dans le cadre d'une activité d'élevage, quel est nombre d'essaims/reines avez-vous produit?

Question Title

* 14. Combien de ruches et ruchettes avez-vous mis en hivernage à l'hiver 2018-2019?

Question Title

* 15. Vos ruches ont-elles produit du miel et/ou de la gelée royale en 2019?

Votre production de miel

Question Title

* 16. Quelle quantité de miel avez-vous produit en 2019? (en kg)

Question Title

* 17. Quelle part de votre production produisez-vous en transhumance? (en%)

Question Title

* 18. Part de miel produit en bio (%)

Question Title

* 19. Part de miel produit sous signe de qualité (%)

Question Title

* 20. Combien de ruches avez-vous mises en production au printemps 2019 (pour le miel)?

Production par miellée et diversification

Question Title

* 21. Quelle est votre production de miel par type de miellée (kg)?

Question Title

* 22. SI vous avez produit du miel dans la catégorie ''autres'', lesquels?

Question Title

* 23. Conditionnement de votre production (en % de la production totale en kg)?

Question Title

* 24. Quel était votre niveau de stock de miel?

Question Title

* 25. Si vous avez d'autres activités en lien avec l'apiculture, quel chiffre d’affaires réalisez vous pour chacune (€)?

Question Title

* 26. Avez-vous une activité de tourisme rural sur votre exploitation?

Votre production de gelée royale

Question Title

* 27. Quelle est votre production de gelée royale en 2019 (kg)

Question Title

* 28. Part de gelée royale produite en bio (%)

Question Title

* 29. Combien avez-vous mis de ruches en production au printemps 2019 (pour la gelée royale)?

Question Title

* 30. Quelle part de votre production de gelée royale mettez-vous en pot? (% de la production totale en kg)

Question Title

* 31. Êtes-vous adhérent à une organisation professionnelle?

Mise en marché, qualification de l'année et avenir envisagé

Question Title

* 32. Quels circuits de commercialisation utilisez-vous? Veuillez renseigner la part de chaque circuit de commercialisation en volume (%).

Question Title

* 33. Comment considérez-vous votre production de cette année par rapport à une année moyenne? 

Question Title

* 34. Si vous avez répondu en hausse ou en baisse aux questions précédentes, pouvez-vous indiquer un pourcentage de hausse ou de baisse par rapport à une année moyenne?

Question Title

* 35. SI vous avez connu une hausse, pourquoi?

Question Title

* 36. SI vous avez connu une baisse, pourquoi?

Question Title

* 37. Concernant votre avenir comme apiculteur, envisagez-vous de :

Question Title

* 38. Si vous avez répondu nombre de ruches en hausse ou en baisse aux questions précédentes:

Question Title

* 39. Souhaitez-vous recevoir la synthèse des résultats de l'observatoire (uniquement si une adresse email a été renseignée)?

Etude FranceAgriMer/Agrex Consulting

T