Les produits des fermes urbaines pour la gastronomie au Québec

Ce questionnaire vise à connaître l'intérêt des restaurateurs et des traiteurs pour les produits des fermes urbaines.

Vous êtes chef, sous-chef, propriétaire d'un restaurant ou d'une entreprise traiteur ou toute autre personne en gastronomie votre avis compte pour nous.

Question Title

* 1. Quel est le nom de votre restaurant ou de votre entreprises de traiteur ?

Question Title

* 2. Quel est le type de cuisine de votre établissement ou traiteur (française, carabéenne, Afrique du Nord, Moyen-Orient, etc.) ?

Question Title

* 3. Est-ce que vous intégrez systématiquement dans vos menus des aliments locaux ?

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