Enquête sur les
Rations Alimentaires Durables pour Animaux

Contexte

Plusieurs systèmes d’élevage ont besoin d’être redéfinis et restructurés de façon à satisfaire durablement la demande en produits d’origine animale pour le présent et le futur, car l’actuel modèle de production implique un grand usage d’énergie, de terre, de produits chimiques et d’eau qui se raréfient de plus en plus. Nous sommes en train de développer et d’affiner le concept des Rations Alimentaires Durables pour Animaux, qui à son tour intègre l’importance de l’usage efficace des ressources naturelles, la protection de l’environnement, les bénéfices socioculturels voire l’intégrité et la sensibilité éthique, outre les critères nutritionnels actuels déjà acceptés par rapport à la viabilité économique des productions animales saines en fournissant des rations alimentaires saines. Le concept a pour base les dimensions des trois-P de la durabilité (Planète, Personnes et Profit) complémenté par un autre élément clef de la nutrition animale, à savoir l’éthique dans l’utilisation d’un aliment donné (voir la Figure 1).

Pourquoi met-on l’accent sur la durabilité des rations pour animaux ?

L’alimentation animale impacte sur la productivité animale/rendement animal, la santé et le bien-être, la qualité et la sécurité sanitaire des produits animaux, le revenu de l’éleveur, l'utilisation des terres et le changement d'affectation des terres, la pollution des eaux et l’émission de gaz à effet de serre. En plus, sur le plan financier, l’alimentation est l’élément le plus important dans la production animale, occupant jusqu’à 70% du coût de production.

Quel est le but/objectif de ce questionnaire?

À travers ce questionnaire, nous cherchons votre collaboration pour la priorisation des principaux éléments constitutifs du concept et aussi pour avoir votre opinion sur la manière de mettre ce concept en pratique en intégrant ses éléments dans des pratiques saines de gestion.

Les résultats de cette enquête constitueront/formeront la base d’une Réunion d’Experts qui aura lieu à Rome cette année, de façon à décider la ligne de conduite ultérieure/les actions futures. Outre les réponses de ce questionnaire, au cas où vous voulez exprimer vos observations et avis par rapport aux questions posées dans ce questionnaire, prière d’écrire à: Harinder.Makkar@fao.org

Lorsque vous répondez au questionnaire, veuillez garder à l’esprit : la production d’aliments pour animaux et l’alimentation du bétail. Les réponses au questionnaire dureront environ 25 minutes. Si vous répondez aux questions vous recevrez un rapport de l’analyse des données de l’enquête et aussi un CD-ROM qui contient des publications de la FAO dans les domaines de l’alimentation animale, des aliments pour animaux et de la sécurité sanitaire des aliments d’origine animale et d’autres publications importantes de la FAO.