EPP CAHIER DES CHARGES DE LA RESTAURATION EN ETABLISSEMENT DE SANTE
Votre établissement
1.
Nom de l'établissement
Aisne - CH Chateau Thierry
Aisne - CH Villers Saint Denis
Aisne - CRRF Saint Gobain
Ardennes - CH Bélair
Ardennes - CHInA
Ardennes - CRF UGECAM
Ardennes - GCS Nord Ardennes
Ardennes - GHSA Rethel Vouziers
Aube - CH Bar sur Seine
Aube - CH Bar sur Aube
Aube - CH Brienne le Chateau
Aube - Résidence Pierre D'Arcis
Aube - CRF Pasteur
Aube - CH Haute Marne
Aube - CH Troyes
Marne - CHU Reims
Marne - CH Epernay
Marne - Clinique Epernay
Marne - Ch Vitry le François
Marne - CLCC Godinot
Marne - CH Chalons en Champagne
Marne - EPSM Marne Châlons en Champagne
Marne - Clinique terre de France
Haute Marne - CH Wassy
Haute Marne - CH Joinville
Haute Marne - CH Saint Dizier
Haute Marne : GHT Langres, Chaumont, Bourbonne
Meuse : CH Verdun Saint Mihel
Meuse : EHPAD Gondrecourt
2.
Type d'établissement
Hôpital / centre hospitalier / Clinique
EHPAD ou EHPA
EPSM
Centre de réadaptation
Autre (veuillez préciser)
3.
Nombre de repas servis (déjeuner + dîner)
0 à 199
200 à 399
400 à 599
600 à 799
800 à 999
1000 et au delà
4.
De quel type de restauration dépendez vous?
Restauration concédée (Groupement de Coopération Sanitaire)
Restauration concédée (Groupement d'Intérêt public)
Restauration concédée (Sociétés de restauration privées)
Cuisine d'établissement sur site
Cuisine Centrale
Autre (veuillez préciser)