Les technologies fromagères pour Haloumi, Paneer et Akawi Question Title * 1. Informations de contact Prénom Nom Entreprise Courriel Numéro de téléphone Question Title * 2. Quelles sont vos motivations à vous inscrire à cette formation ? Apprendre à faire un nouveau produit Améliorer votre procédé existant Par curiosité Autre (veuillez préciser) Question Title * 3. Quelle est votre principale fonction ? Fromager Expert technique Expert qualité Enseignant Chercheur Étudiant Autre (veuillez préciser) Question Title * 4. Quel est le profil qui décrit le mieux votre entreprise d’appartenance ? Artisanal (transformation) Fermier (production animale et transformation) Intermédiaire Industriel Institution d’enseignement Fermier Ne s’applique pas Autre (veuillez préciser) Question Title * 5. Quel(s) type(s) de lait souhaitez-vous transformer en fromage à cuisson ? Vache Brebis Chèvre Bufflonne Autre (veuillez préciser) Les inscriptions seront confirmées par courriel au cours de la semaine du 15 août 2022. Terminé