Le jeûne préopératoire est indispensable avant toute anesthésie afin d’éviter une régurgitation et une inhalation du contenu gastrique en cas de sédation ou d’anesthésie générale.

Mais un jeûne préopératoire prolongé est responsable d’un inconfort non négligeable pour le patient et augmente la morbi-mortalité per et post-opératoire.

Objectif principal :

Analyser les pratiques des Anesthésistes-Réanimateurs sur le jeûne préopératoire en fonction des recommandations actuelles, en réalisant un état des lieux chez les Médecins Anesthésistes-Réanimateurs et internes en Anesthésie-Réanimation sur l’ensemble du territoire français.

Constantin HURET
Dr Jérémy FALCONE
Pr Gilles LEBUFFE
CHRU LILLE

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