A Marseille, comme ailleurs, l'entrepreneuriat social apporte une réponse concrète aux enjeux du développement durable pour construire un monde plus juste. Des espaces dédiés à ces acteurs qui ont un impact social et environnemental positif voient le jour et une opportunité unique se présente à nous : la mise à disposition dans le XIIIème arrondissement à Marseille d'un bâtiment de 4000 m² de bureaux sur près de 4 hectares.
Les structures de l'économie sociale et solidaire pourraient en faire un lieu de travail où chacune d'entre elle pourrait se développer et interagir avec les autres afin d'apporter une vraie valeur ajoutée à la synergie créée. En mutualisant les compétences, les salles de réunions, les différents services, les charges pourraient ainsi diminuer et permettre à ces structures de gagner en efficience.
Mettons à profit ces jardins pour cultiver des fruits et légumes locaux, en utilisant les techniques agricoles modernes respectueuses de l’environnement (permaculture, hydroponie, apiculture biodynamique, jardin collectif …). Ouvrons aussi ces techniques par la pédagogie et la sensibilisation des citoyens à ces nouveaux modes de productions, formons des jeunes aux nouveaux métiers agricoles.
Développons une offre de restauration afin de transformer ces produits locaux dans un circuit ultra court. Dans ce cadre nous travaillons actuellement avec Thierry Marx, célèbre chef étoilé, afin d'implanter sa Cuisine Mode d’Emploi et former ainsi plus de 80 personnes par an éloignées du marché de l’emploi. Table de Cana, souhaite s’implanter sur le site et ainsi développer son activité de traiteur solidaire à travers un programme d’insertion. Ces restaurants pourront ainsi profiter du cadre exceptionnel du cloître.
Pourquoi ne pas développer une crèche solidaire, des espaces de séminaires, un green lab…Toutes vos idées sont les bienvenues !
Nous avons créé ce sondage afin de récolter votre point de vue sur ces lieux et les services adaptés à vos attentes... Répondre à ce sondage ne vous prendra pas plus de 5 minutes. Merci de prendre quelques instants pour contribuer à la bonne mise en place de ce projet.
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