Célébrons le sirop d'exception !

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* 1. Inscription

  Excellent Très bien Bien Passable
Procédure d'inscription
Accueil à l'inscription

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* 2. Lieu

  Excellent Très bien Bien Passable Insatisfaisant
Lieu choisi: ITHQ de Montréal
Ville choisie: Montréal
Qualité de la nourriture
Qualité de la boisson

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* 3. Conférences

  Excellent Très bien Bien Passable Insatisfaisant Je n'ai pas participé aux conférences
« Les objectifs de la Fondation et le concours de la Grande Sève »
Par André Pollender et André Caron, président et secrétaire de la Fondation de la Commanderie de l'érable.
à 15 h 00
« La reconnaissance des appellations »
Par Pascale Tremblay, présidente CARTV (Conseil des appellations réservées et des termes valorisants)
à 15 h 45
« Les cahiers des charges pour l'authentification des sirops/ produits de l'érable »
Par Stéphane Guay, de Guay & Bonneau Biologistes à 16 h 30
« La mise en marché du sirop d'érable » par Simon Trépanier, directeur général de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec à 17 h 15
Horaire des conférences
Durée des conférences
Qualité des conférenciers choisis

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* 4. Dégustation

  Excellent Très bien Bien Passable Insatisfaisant
Présentation
Temps alloué à la dégustation (30 minutes)
Nombre de sirops dégustés (5)
Procédures de dégustation

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* 5. Quel sirop d'érable fût votre coup de cœur :

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* 6. Animation

  Excellent Très bien Bien Passable Insatisfaisant
Trio musical de Jazz

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* 7. Organisation générale

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* 8. Envisagez-vous de participer à l'édition 2019 ?

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* 9. Commentaires / Suggestions :

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* 10. Pensez-vous que la Soirée de l'Érable et/ou le concours de La Grande Sève pourraient intéresser votre entourage?

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* 11. Si oui, est-ce que vous nous autorisez à leurs envoyer de l'information sur ces événements pour l'édition 2019?

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