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Madame, Monsieur,

Afin de vous aider à anticiper les demandes de vos clients et les changements à venir, nous avons lancé une vaste enquête sur le futur de la restauration suisse en 2030.

Les consommateurs suisses ont également rempli un questionnaire sur leurs attentes pour 2030; en remplissant ce questionnaire-ci, vous nous permettrez de comprendre votre point de vue. A partir des résultats des deux enquêtes, nous proposerons des pistes d’adaptation pour les restaurants suisses.

Répondre à cette étude en ligne vous prendra 10 minutes maximum. Les données récoltées seront traitées de manière anonyme et confidentielle.

De plus, pour vous remercier de votre participation, nous mettons en jeu 10 bons de 100.- CHF à utiliser dans les différents magasins du groupe Migros. Vous pourrez indiquer à la fin du questionnaire si vous souhaitez participer au tirage au sort.

Merci d’avance de votre participation !

La Chaire Food & Beverage Saviva (Ecole hôtelière de Lausanne)


Dieser Fragebogen ist ebenfalls auf Deutsch verfügbar: https://de.surveymonkey.com/r/ihrrestaurant2030
Questo questionario è disponibile anche in italiano: https://it.surveymonkey.com/r/ristorante2030

Question Title

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