Vous êtes concernés par l’alimentation à titre professionnel, ou en tant qu’élu, ou via une activité associative. Nous vous invitons à participer au diagnostic territorial partagé sur l’alimentation dans notre territoire de montagne.

N’hésitez pas à diffuser l’enquête dans vos réseaux ! Il vous suffit de transférer le lien vers l’enquête.

L’enquête va permettre de lancer des actions répondant au mieux aux attentes des professionnels et des consommateurs au travers du projet « Manger mieux, bon et bien en Pyrénées catalanes », initié par le réseau de partenaires ResPyrem*.

*Les associations Chemin faisant et RepliqueS66, la CCI (antenne de Saillagouse) et e-formadis ont lancé ResPyrem en 2018. Ils ont confié la gestion de l’enquête à Tercia, cabinet de conseil indépendant. Pour en savoir plus, pour recevoir ou renvoyer un questionnaire : stephanie.didier@tercia.fr – Stéphanie Didier – Tercia consultants – 39 rue Giroux 34080 Montpellier.
La demande d’une alimentation de qualité, locale, bonne pour la santé sur ce territoire de montagne
Etes-vous d’accord avec les propositions suivantes ?
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* Etes-vous d’accord avec les propositions suivantes ?
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  Oui, tout à fait d’accord Assez d’accord Plutôt pas d’accord Pas du tout d’accord
Les habitants et les touristes ont des demandes souvent différentes
Le tourisme contribue globalement positivement à la disponibilité de produits alimentaires de qualité sur le territoire
Il y a une vraie demande pour des produits d’origine locale ou issus d’un producteur basé à proximité de ce territoire
La demande en produits bio est croissante
Il y a une demande pour plus de bio et d’alimentation de proximité dans les cantines scolaires
Les habitants, quel que soit leur niveau de revenu, font une partie de leurs achats alimentaires de base en Catalogne espagnole
On voit de plus en plus d’habitants ayant un problème d’obésité
Les circuits d’approvisionnement alimentaire de ce territoire de montagne
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* Etes-vous d’accord avec les propositions suivantes ?
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  Oui, tout à fait d’accord Assez d’accord Plutôt pas d’accord Pas du tout d’accord
En périodes de forte fréquentation touristique, les circuits d’approvisionnement sont difficiles à gérer
Les périodes creuses pour le tourisme posent des problèmes pour certains produits alimentaires
Chaque professionnel combine des solutions d’approvisionnement diversifiées
Les conditions hivernales de transport ne sont pas un problème
Les options disponibles pour acheter et vendre en montagne des productions agricoles de la plaine littorale sont limitées
Les produits bio sont plus chers qu’en plaine
Les produits de Catalogne espagnole apportent un plus pour les professionnels basés en France
La logistique est une contrainte toute l’année
Quelles solutions mettez-vous déjà en place pour optimiser vos circuits d’approvisionnement ? Merci de préciser

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* Quelles solutions mettez-vous déjà en place pour optimiser vos circuits d’approvisionnement ? Merci de préciser

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